不知大家是否有过这样一种感受：去了外地之后，吃过与自己家乡有关的食物都觉得不地道。如果有人问起你为什么不正宗，你也许会列出一大堆原因，哪些食材不行，生长食材的好坏，厨师水平一般等等。

但是奇怪的是，这几[文]年有这么一批“地方[章]特色菜”，可是只有[来]外地的最地道，甚至[自]有些本地根本没有。[历]

甚至有的人到某个地方旅行，想吃上一口自己常吃的本地菜，就会让当地人问个不停：我们这里还有这样的地方吗？怎么我都不知道！

河北正宗安徽牛肉板面什么梗

大家都知道，在网络地图炮火频繁的当下，河北省石家庄或许是一个让外省人很难找到抹黑的地方，毕竟他们本地的特色美食就是：安徽正宗的牛肉板面。

如果问到石家庄附近的人，您那里有什么特产，他多半会一本正经地告诉您：安徽牛肉面。

假如看见你那份自信，他肯定还会加上两个字：正宗。

搜索“哪一家最正宗[史]的安徽牛肉面？”高[大]赞回答中应该是河北[全]省石家庄。

一位外国人到石家庄[网]，走出车站，置身在[文]满街都是安徽正宗牛[章]肉面的招牌中，总有[来]一种虚幻的感觉。

但是，无数的事实告诉我们：安徽正宗的牛肉板面确实是一道河北名菜，同时也是国际庄特产中的拳头产品。

那不免让一些喜欢刨根问底的吃货们好奇，安徽的板面到底是如何从安徽跑到石家庄的呢？

事实上，稍查一下资[自]料就会知道，板面的[历]确起源于安徽，不过[史]在当地叫“太和羊肉[大]面饼”，但仅限于安[全]徽的西北地区，后来[网]传到石家庄后，经过[文]改良，改为牛肉面，[章]并发扬光大。

也许出于对这个发祥[来]地的尊敬，石家庄人[自]仍然固执地加上安徽[历]两个字，而且从大街[史]小巷的招牌上看，石[大]家庄人绝对比安徽人[全]更看重安徽板面。