五分钟懒人蛋糕做法(4)
来源:名资汇网
2018-03-22
只需要这简单的几步,一份色香味俱全的小蛋糕就做好了怎么样?看起来是不是挺简单的?不知道大家是否学会了?在闲暇的时候试试吧,吃上这样一份美味的懒人蛋糕,相信你整个下午都会元气满满呢!
懒人蛋糕的做法步骤
1. 蛋黄蛋清分开
2. 蛋黄里加纯牛奶,玉米油,面粉,淀粉,白糖,然后拌好,均匀就OK
3. 基本拌成这样就好了
4. 打蛋清,我个人比较懒,打到有气泡时,一次把60克白糖全加入来打,打到倒扣不流下来就好了
5. 把打好的蛋白加一半倒蛋黄糊里拌均匀,然后在把剩下的一半全倒到蛋黄糊里拌均匀就好了,(记住:不要画圈拌,十字交叉拌就OK)(这时候要给烤箱预热:150度,上下火)
6. 准备一个8寸的模具中,撒点椰容,然后放烤箱烤35分,150度,上下火
7. 35分钟后香喷喷的懒人蛋糕就出箱了
在众多烘焙新手眼中,做蛋糕是一个耗费精力的事情。但作为烘培迷来说,为了解决手痒痒的困惑,简单好吃的马克杯蛋糕就随之而生了。
制作马克杯蛋糕工具很简单,只需要1个马克杯,1个打蛋器,1个面粉筛和1个微波炉。