14.趁热将酸甜汁浇在鱼上即可上桌

五花肉炒西兰花

五花肉炒西兰花的做法

主料：五花肉250g、西兰花500g

调料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量

五花肉炒西兰花的做法：

1.选取肥中带瘦的五花肉。

2.切成薄薄的片儿。

3.放上点盐 酱油腌至着。

4.将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水。

5.开火倒油，把五花肉放进去翻炒。

6.等肉变色的时候，放上西兰花翻炒。大火。

7.放上一小勺的盐。翻炒。

8.放点鸡精。

继续大火翻炒。

9.OK，美味的下饭菜出锅了

家常小炒肉

家常小炒肉的做法

主料：猪肉(后臀尖)200克

辅料：红尖椒20克、尖椒30克、蒜苗20克

调料：食盐1小匙、酱油1小匙、鸡精少许、料酒2小匙、白糖1/2小匙、植物油1大匙

家常小炒肉的做法：

1、取带皮的乳猪五花肉，切成柳叶片

2、加湿淀粉、鸡蛋、精盐、酱油搅拌均匀

3、放入4成热油滑散捞出

4、锅内留油少许，放入姜丝、葱丝、滴醋烹出香味