自己做的粉丝扇贝。虽然看相一般，但是料很足，味调的也不错，跟大虾一样，两份。

三文鱼。兄弟媳妇特意在麦德隆买的，新鲜、保真。自己买得量大，切得厚实，配上芥末，很爽，一会儿就抢完了。这群40岁的老男人，聚到一起就像一群小娃子，欢坦得很。

炸春卷，几个小朋友喜欢吃。

老张同学自酿的杨梅酒，用52度的白酒泡的，里面还有各种猛料，据说是大补。

泡泡馄饨，声名在外。

于是山寨的也很多，有好多实在担不起”泡泡馄饨“四个字。

就是肉馅少一点的馄饨啊，没有漂浮感，没有泡泡，吃起来就像嚼面皮子。

测评标准：

(1) 馄饨有无泡泡，是否浮于汤面

(2) 面皮厚度，肉馅多少

(3) 汤底口味

苏州人讲究大馄饨吃馅，小馄饨品汤。

“泡泡馄饨”也属于小馄饨之列，但情况就不一样了，做法比一般小馄饨要来得复杂些，煮熟了盛进碗里那视觉感受和接下来的味觉感受跟一般的小馄饨不可同日而语。

泡泡馄饨皮薄，有一股轻盈感，里面的馅肉却少而饱满，在薄薄的皮上露出淡淡的粉肉色。

泡泡馄饨汤水非常重要，通常用肉骨头汤或者鸡汤，加盐、味精、鸡精调至最佳口味。

馄饨汤底很讲究，突出一个“鲜”。