香炸鸡块怎么做，香炸鸡块制作步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 鸡块洗净切块，加入酱油40毫升、料酒50毫升、胡椒粉5克，腌制半小时以上，再加入一桶淀粉，腌制5分钟左右。

2、 锅中加入200毫升食用油，中火加热至六成热。

3、 将腌制好的鸡块放入油锅。

4、 当鸡块炸至金黄色时，即可取出。

5、 取出鸡块，自然冷却。

6、 待鸡块自然冷却后，再进行油炸，这样鸡块会显得更加酥脆。

7、 炸好后，脆皮鸡块就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。